每日优鲜徐正：生鲜零售便是撅着屁股捡钢镚 要敬畏每一分钱

近来，每日优鲜创始人兼CEO徐正在某电商投资群中公开其核心数据，并公开表达了对于职业的观点。他表示，生鲜零售不是形式之争，拼的是履行和功率，胜负手在于安排。

从徐正公布的数据来看，每日优鲜现在在成熟区域已有10%的运营正现金流，未来12个月会在全国首要城市跑通盈利模型，成熟区域将完成盈利。

徐正以为，生鲜零售不是形式之争，不管哪种业态，都有不同玩家，两个相同形式的玩家，履行偏差20%，意味着毛利率少5%，就意味着费用率多5%，成果便是一个天上一个地下。所以拼的是履行和功率，背面是安排能力。

在此前的采访中，徐正也曾多次表达过，零售是大规模、长价值链却低毛利率的生意，相当于“撅着屁股捡钢镚”。他相信，现在生鲜电商职业呈现了部分企业运营困难的问题，归根结底在于是否有坚持精细化运营，在全链条的每一个环节降本增效，把钱当钱、敬畏每一分钱。

“认知决议布局，行动决议终局。”徐正说。